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古代米大福 こし餡 / ずんだ餡

古代米大福 こし餡 / ずんだ餡

契約農家で特別栽培されている黒米を使用して作ったこだわりの大福です。 自家製ずんだ餡は、だだちゃ豆と秘伝豆を独自の配合でブレンドしたうろこや自慢の餡です。

10個入 1,404 円(税込)

くぢら餅 みそ / 白砂糖 / 黒糖

くぢら餅 みそ / 白砂糖 / 黒糖

山形県の最上地域で古くから伝わる郷土菓子です。 こだわりは、挽きたての餅米を使用すること。風味豊かで艶のある、他では味わえないうろこやの人気商品です。

2本入り 1,415 円(税込)

やまがたワッショイ

やまがたワッショイ

JALファーストクラスの茶菓として採用。香ばしい最中の皮と、つや姫を使用したサクサク生地。ホロホロと、とけるような口当たり。

10枚入 1,350 円(税込)

最上川さみだれ栗羊羹

最上川さみだれ栗羊羹

どこを切っても栗がごろごろ。 大粒の栗を贅沢に使用しました。自家製のこし餡で練り上げた羊羹と、栗の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

1本入 2,160円(税込)

のし梅

のし梅

のし梅は山形県の名産としてその名も広く世に知られ“梅はその日の難を除け”と伝えられています。

4枚入 432 円(税込)

母歌味のしらべ

母歌味のしらべ

第26回全国菓子大博覧会 農林水産大臣賞受賞。しっとりと優しい甘さ控えめのまろやかミルク饅頭です。うろこや創業の地のすぐ横に流れる、最上川をモチーフにしたネーミングです。

10個入 1,436 円(税込)

さみだれゆべし くるみ / ごま

さみだれゆべし くるみ / ごま

江戸時代には、徳川家への献上品として扱われることもあった餅菓子です。 焼きたてのくるみをすぐに割って使用した一手間のこだわりで、くるみの風味がより香ばしく感じられます。 山形県民に馴染み深い出汁醤油を使用しています。

10個入 1,296 円(税込)

母歌味のしらべ / チーズ饅頭

母歌味のしらべ / チーズ饅頭

うろこや人気の組み合わせのセットです。 しっとりと優しい甘さ控えめのまろやかミルク饅頭と、3種類のチーズをブレンドした、濃厚でありながらさっぱりとした口当たりの良いチーズまんじゅうの2つの組み合わせ。

10個入 1,436 円(税込)

シェフオーパイ プレーン味 / ごま味 2個入り

シェフオーパイ プレーン味 / ごま味 2個入り

研究に研究を重ねたこだわりの製法で、パイをラスクに仕上げました。

2個入り 1,469 円(税込)

ギフチョウサブレ アーモンド /ココア / ごま

ギフチョウサブレ アーモンド /ココア / ごま

アーモンド、ココア、ごまの3種類の味をそろえております。 どの味もサックリ焼き上げたホロホロの食感です。

10枚入 1,458円(税込)

紅花チュイル アーモンド /くるみ / 黒ごま

紅花チュイル アーモンド /くるみ / 黒ごま

チュイルとは、フランスの焼き菓子で、カリカリサクサクの食感のクッキーです。 フランス語で瓦という意味を持ち、形状が瓦の様に湾曲しているのが特徴です。

10枚入 1,685円(税込)

チーズ饅頭

チーズ饅頭

厳選した3種類のチーズをブレンドし、濃厚でありながらさっぱりとした口当たりの良いお菓子に仕上がりました。

10個入 1,404 円(税込)

ひらた舟

ひらた舟

黒糖味の蒸しどら焼の中に、栗を丸ごと一粒と自家製のつぶ餡がたっぷり入ったお菓子です。

8個入 1,609 円(税込)

ミニくぢら餅

ミニくぢら餅

山形県の最上地域で古くから伝わる郷土菓子です。 名前の由来には諸説あります。詳しくは詳細ページをご覧ください。

6個入 1,261 円(税込)